Ήρθε να δώσετε στα αβγά την θέση που τους αξίζει...
Όχι δεν θα παραδεχτείτε ότι το αβγό κάνει την κότα αλλά ότι εκτός από μία πρώτη ύλη για τα φαγητά σας, μπορεί να γίνει και ένας πολύ άξιος πρωταγωνιστής στα ορεκτικά σας.
Υλικά
6 αβγά
½ κοτσάνι σέλερι ψιλοκομμένο
¼ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
¼ κούπα μαγιονέζα
Αλάτι, πιπέρι
Πάπρικα για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
1.Βράζετε τα αβγά μέχρι να βράσουν καλά και να σφίξει το εσωτερικό τους. Αφού κρυώσουν τα ξεφλουδίζετε και τα καθαρίζετε.
2.Κόψτε τα αβγά στη μέση. Βγάλτε τους κρόκους και βάλτε τους σε ένα μπολ. Ακαματέψτε μαζί τους κρόκους, το σέλερι, το κρεμμύδι, τη μαγιονέζα μέχρι να γίνουν ενιαίος πολτός. Αλατοπιπερώστε.
3.Γεμίστε τα ασπράδια με το μείγμα των κρόκων. Πασπαλίστε τα αβγά με πάπρικα. Το ορεκτικό σας είναι έτοιμο.
queen.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Στο apolnarama σεβόμαστε τον διάλογο και σας προτρέπουμε να σχολιάσετε αλλά εφ' όσον το σχόλιο σας πληρεί τα παρακάτω
1. Δεν δεχόμαστε μηνύματα γραμμένα στα greeklish γιατί πιστεύουμε ότι έχουμε την πλουσιότερη γλώσσα σε γραπτό και προφορικό λόγο ανά τον κόσμο.
2.Δεχομαστε και δημοσιεύουμε την άποψη σας είτε είναι σύμφωνη με την δική μας είτε όχι , αλλά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να περιλαμβάνει ύβρεις και ανυπόστατες καταστάσεις.
3.Ελπιζουμε σε ένα υγιή διάλογο που να μπορεί να δώσει συμπεράσματα στους αναγνώστες.
apolnaboss