Από σήμερα, μία νέα ενότητα στο kostarazi24...To ιστολόγιό μας, θα σας παρουσιάζει συνταγές του Κωσταραζίου!
Δείτε την συνταγή...
ΥΛΙΚΑ
Μισό κιλό καλαμποκάλευρο
Αλάτι
Δυο κουτάλια λίγδα
Ζάχαρη
1 λίτρο νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε το νερό και ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι, όταν αρχίζει να κοχλάζει, ρίχνουμε σιγά σιγά το καλαμποκάλευρο και ανακατεύουμε καλά με ξύλινη κουτάλα έως ότου το μείγμα μας χυλώσει και αποκρίνουμαι από την φωτιά.
Στην συνέχεια, σε ένα τηγάνι καίμε τα δυο κουτάλια λίγδα και αφού ''κάψει'', το ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα και ξανά ανακατεύουμε καλά.
Σερβίρετε κουταλιές – κουταλιές με πετιμέζι, ζάχαρη ή μελί.
Καλή σας όρεξη!
http://kostarazi24.blogspot.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου