Παρασκευή 11 Δεκεμβρίου 2015

apolnarama : ΚΑΤΩ ΠΑΡΤΑΛΙ - ΚΑΖΑΝΙΑ

Βρέθηκα, προσκεκλημένος του Θανάση , στο ΚΑΤΩ ΠΑΡΤΑΛΙ όπως αποκαλούν την τοποθεσία  στο Βογατσικο. Εκεί έβρασε τα τσίπουρα στο καζάνι του κ. Χ. ΣΑΒΒΑΡΙΚΑ . Η διαδικασία γνωστή, όπως επίσης και η ιεροτελεστία  που περιελάμβανε γνώριμη οσμή στέμφυλων συνδυασμένη με αρκετή δόση τσίκνας , το τζάκι να καίει και η ομήγυρη να είναι ψόφια για μαμπετι και λάφια...... Μετα από αρκετή ώρα σκληρής διαπραγμάτευσης και επιχειρημάτων - πάντα μεταξύ ΟΙΝΟΥ και ΠΝΕΥΜΑΤΟΣ -  Το καζάνι απέδωσε 70 lit διπλοβρασμένου τσίπουρου............. 













Δεν υπάρχουν σχόλια: