Με ιδιαίτερη χαρά σας ανακοινώνουμε τη διοργάνωση της πολιτιστικής εκδήλωσης του Συνδέσμου μας
“ΓΙΟΡΤΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗΣ ΠΙΤΑΣ 2016”
την Κυριακή 18 Σεπτεμβρίου 2016 στην πλατεία του χωριού μας.
Οι γυναίκες μέλη και φίλες του Συνδέσμου θα ετοιμάσουν διάφορες παραδοσιακές πίτες.
Στο σημείο τούτο αξίζει να σας επισημάνουμε και πάλι ότι η πίτα είναι το μεγαλείο της Ελληνικής τροφής.
Κρύβει τόσους συμβολισμούς που αξίζει να σταθούμε και να τους αφουγκραστούμε.
Η πίτα πάνω στο ελληνικό τραπέζι είναι το πιο λάλον σύμβολο της συντροφιάς που κατά κάποιο τρόπο παραπέμπει και σε ολάκερη την πίτα της ζωής.
Κανένας δεν φουρνίζει μία πίτα για να την φάει μόνος του.
Οι παραδοσιακές ελληνικές συνταγές αποτελούν μία σημαντική πολιτιστική κληρονομιά του τόπου μας και οι ποικιλώνυμες πίτες συνιστούν διατροφικούς θησαυρούς,που δύσκολα κάνουν την εμφάνιση τους στις διατροφικές συνήθειες άλλων χωρών. Κάθε τόπος έχει τη δική του ιδιαίτερη γαστρονομική παράδοση και αυτή η παράδοση αποτελεί και στοιχείο τοπικού πλούτου. Η UNESCO έχει διευρύνει τον κατάλογο των πολιτιστικών αγαθών και έχει εντάξει τις συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής στον κατάλογο αυτό ως μνημεία «άϋλης πολιτιστικής κληρονομιάς»
Στη σκιά και την ομορφιά που προσφέρουν τα Όντρια, θα γλεντήσουμε με την ορχήστρα του Παναγιώτη Ντίμτσιου...
Σ α ς π ε ρ ι μ έ ν ο υ μ ε
Με Τιμή
το Δ.Σ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου