Τουρσί με διάφορα λαχανικά.
Υλικά :4 φλιτζάνια νερό, 2 φλιτζάνια ξύδι, μισή κούπα χοντρό αλάτι, μισή κούπα ζάχαρη, 1 φλιτζάνι λάδι. Τα βράζουμε όλα μαζί κι αφού έχουμε ετοιμάσει τα λαχανικά μας, μέσα στα βάζα , αδειάζουμε το ζουμί βραστό. Κλείνουμε τα καπάκια. Διατηρείται και στο ψυγείο σε ταπερ. Προσοχή για όσους έχουν πίεση από λίγο!!!!
Υλικά :4 φλιτζάνια νερό, 2 φλιτζάνια ξύδι, μισή κούπα χοντρό αλάτι, μισή κούπα ζάχαρη, 1 φλιτζάνι λάδι. Τα βράζουμε όλα μαζί κι αφού έχουμε ετοιμάσει τα λαχανικά μας, μέσα στα βάζα , αδειάζουμε το ζουμί βραστό. Κλείνουμε τα καπάκια. Διατηρείται και στο ψυγείο σε ταπερ. Προσοχή για όσους έχουν πίεση από λίγο!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου