Sample text


''πέτρα που γκιλνάει μούσκουρου δεν πιάν ........''

Τρίτη, 3 Ιουνίου 2008

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΨΩΜΙ

εδώ το ψωμί το βλέπουμε στο φούρνο στην τελική του μορφή!!
το ξύλινο φτυάρι που φαίνεται δεξιά και η λαμαρίνα που καλύπτει την φωτιά βοηθάνε στο να βάλουμε στο φούρνο τα ζυμωμένα ψωμιά
η πρόεδρος του συλλόγου με την πινακωτή στα χέρια είναι έτοιμη να μεταφέρει τα ψωμιά για ψήσιμο
το πάνιασμα του φούρνου γίνεται με ένα ξύλο μακρύ το οποίο στην άκρη του έχει ένα βρεγμένο κομμάτι υφάσματος και τραβάει η νοικοκυρά την φωτιά προς τα έξω
Σίμπος λέγεται το σίδερο με το οποίο ανακατεύουμε την φωτιά για να δυναμώσει και να κάψει καλά τα τουβουλα του φούρνου
η πινακωτή είναι ένα ξύλινο σκεύος που χωρίζεται σε δώδεκα η έξι διαμερίσματα μέσα στα οποία βάζουμε το ψωμί μόλις το χωρίσει η νοικοκυρά

ένας παραδοσιακός φούρνος με όλα τα απαραίτητα σύνεργα!!

Δεν υπάρχουν σχόλια: