Σερβίρεις : 6
Χρόνος Προετοιμασίας : 60m
Χρόνος Μαγειρέματος : 90m
Έτοιμη σε : 150m
Μια πολύ νόστιμη συνταγή για κοντοσούβλι κοτόπουλο στο φούρνο που γίνεται πάρα πολύ εύκολα και με το καλύτερο αποτέλεσμα!
Υλικά
2 κιλά κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες για κοντοσούβλι
1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί
Μισή κούπα ελαιόλαδο
1 κουτ.σούπας μουστάρδα
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά κομμένη
Αλάτι-πιπέρι
1 κουτ.γλ. ρίγανη
Διαδικασία
Πλένουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε σε μπολ
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε
Βάζουμε σκεπασμένο στο ψυγείο από το προηγούμενο βράδυ ή τουλάχιστον για 1 ώρα
Περνάμε το κρέας από ξυλάκια για σουβλάκια και το τυλίγουμε σε λαδόκολλα
Ψήνουμε στο φούρνο για μιάμιση ώρα
Το κοντοσούβλι κοτόπουλο στο φούρνο είναι έτοιμο!
Συμβουλές
Μπορείς να παραλείψεις τη μουστάρδα αν δεν σου αρέσει ή να βάλεις μια πιο πικάντικη ανάλογα με τα γούστα σου
www.miam.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου