Κυριακή 4 Δεκεμβρίου 2011

ΛΑΓΓΙΤΕΣ ΤΣ ΒΑΡΒΑΡΑΣ

IMGP0001 IMGP0002

Της αγίας Βαρβάρας σήμερα και να ευχηθούμε χρόνια πολλά σε όλες τις εορτάζουσες καθώς και χρόνια πολλά στο πυροβολικό μας που την έχουν προστάτιδα. Το έθιμο για σήμερα έχει να κάνει με τις λαγγίτες τς Βαρβάρας, έτσι κάθε νοικοκυρά του Κωσταραζιου ετοιμάζει το μίγμα και το ψήνει πάνω σε καυτή πλάκα[πέτρα] ή πάνω στην μασίνα.Έτσι και η κ.Αγνή [μάνα] τήρησε και φέτος το έθιμο και έφτιαξε λαγγίτες! Ευτυχώς πρόλαβα να τις φωτογραφίσω διότι καταναλώθηκαν εν ριπή οφθαλμού.........!

apolnaboss

Δεν υπάρχουν σχόλια: