ΔΗΜΟΣ ΟΡΕΣΤΙΔΟΣ:Ο Δήμαρχος Ορεστίδος συμμετείχε στη 2η Επιστημονική Συνάντηση για τα Ελληνικά Όσπρια που διοργάνωσε το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

 

Ανέλυσε τα συγκριτικά πλεονεκτήματα των «Φασολιών Γιγάντων Ελεφάντων Καστοριάς»Στη 2η Επιστημονική Συνάντηση για τις Τοπικές Ποικιλίες «Ελληνικά όσπρια: αναδεικνύοντας την πλούσια κληρονομιά μας» που διοργανώθηκε την περασμένη Παρασκευή από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών συμμετείχε ο Δήμαρχος Ορεστίδος και πρόεδρος της AGROΚΑ κ. Παναγιώτης Κεπαπτσόγλου.

Μέσα από μια διαλογική συζήτηση ο κ. Κεπαπτσόγλου εξέθεσε τις ιδιαιτερότητες και τα συγκριτικά πλεονεκτήματα των «Φασολιών Γιγάντων Ελεφάντων Καστοριάς» καθώς και την ουσιαστική συμβολή του μοναδικού και πρωτότυπου συστήματος ιχνηλασιμότητας που εφαρμόζει η AGROΚA, στο μεγάλο πρόβλημα της ελληνοποίησης των εισαγόμενων φασολιών στην Ελλάδα πλήττοντας έτσι τα αγροτικά εισοδήματα.

Όπως εξήγησε, τα φασόλια Καστοριάς έχουν κάποια ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που τους προσδίδουν υπεροχή έναντι όλων των άλλων, όπως είναι το μέγεθος, η εμφάνιση, η ταχύτητα βράσης, η νοστιμιά, η υψηλή βιολογική αξία και το ουσιαστικότερο από όλα, ο λεπτός φλοιός που οφείλεται στην ξεχωριστή γεωμορφολογία της περιοχής μας.

Η Επιστημονική Συνάντηση πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ενώ όλοι οι συμμετέχοντες προέβησαν σε πολύ ενδιαφέρουσες τοποθετήσεις.

 

http://www.kastoria.gr