οι 8 ημέρες πέρασαν ... τώρα θα μου πείτε ποιές 8 μέρες? μα φυσικά από την ημέρα που κάηκε ο φούρνος στο αρχονταρίκι, και όπως επιβάλουν οι κανόνες σωστής λειτουργίας του φούρνου , πρέπει να ψηθεί κάτι για να εξασφαλίσουμε την μελλοντική σωστή χρήση του. Το πρωί η Γλυκερία ετοίμασε την ζύμη και μαζί με τον Κώστα ανέβηκαν στο αρχονταρίκι για χωρίσουν το ψωμί και να το φουρνίσουν. Ο φούρνος ήταν ήδη αναμμένος,είχαν φροντίσει οι επίτροποι της εκκλησιάς και εφόσον τον πάνιασαν έριξαν το ψωμί μέσα, μετά από μια περίπου ώρα το ψωμί ήταν έτοιμο, δίνοντας μας έτσι το πρώτο δείγμα των δυνατοτήτων του φούρνου. Σύμφωνα με τα λεγόμενα της Γλυκερίας αλλά και της ομήγυρης των παραβρισκόμενων το ψωμί ήταν ΕΠΙΤΥΧΙΑ. Φυσικά η δοκιμή ήταν απαραίτητη και έτσι όπως το ψωμί άχνιζε σπάσαμε από ένα κομμάτι και συνδυάζοντας το με τυρί φέτα αφεθήκαμε στο ντελίριο της γεύσης που πλέον σπανίζει στα σπίτια μας με την έννοια ότι ζυμωτό ψωμί έχουμε , όλοι μας καιρό να φάμε.
1 σχόλιο:
προταση...τα θεματα που αφορουν το χωριο να τα εχεις σε ξεχωριστο μερος ωστε να τα βρισκουμε οταν τα ψαχνουμε...και παρακληση η μουσικη απο το βιντεο να μηνειναι sony η bmg γιατι δεν μπορουμε να το δουμε στη γερμανια στο you tube...η να το ανεβαζεις καπου αλλου πχ. greektube.org h metacafe.com
Nikos
Δημοσίευση σχολίου