Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος έχουμε πέρασμα της πεταλούδας από το κουρτσι, ρέμα γκιολι. Πρόκειται για τα ψάρια της λίμνης μας που μοιάζουν πολύ με τα γριβαδια και κάθε χρόνο τέτοια εποχή ανοίγουν τις πόρτες της λίμνης για να μπορέσουν να αποσυμφορήσουν τον υπερπληθυσμό τους. Στη γέφυρα στο κουρτσι μαζεύονται πολλοί και διεκδικούν μια θέση στην όχθη του ποταμού για να μπορέσουν να μαζέψουν πεταλούδες!!! Δεν μπορώ να πω ότι έχει κάποια αξιόλογη γεύση αλλά ούτε και ότι μαγειρεύεται εύκολα, έχει πολλά αγκάθια και λίπος.........αλλά σε εποχές ΚΡΙΣΗΣ είναι μια φθηνή διατροφική λύση!
apolnaboss
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου