Δευτέρα 9 Μαΐου 2011

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΓΑΝΩΤΗΣ

Σε μια εποχή όπου έχουν εξαφανιστεί τα πάντα που έχουν να κάνουν με την παράδοση και τα παλιά επαγγέλματα, στο χωριό μας εμφανίστηκε   γανωτής. Έστησε το εργαστήριο του κάτω από τον πλάτανο και γάνωνε όλα τα σκεύη που μάζεψε από τις νοικοκυρές του χωριού. Ένα θέαμα σπάνιο και υπό εξαφάνιση μιας και όπως μας είπε ο κ. Γιώργος το επάγγελμα δεν το ακολουθούν οι νέοι γιατί το θεωρούν υποτιμητικό αλλά και από την άλλη πλευρά δεν υπάρχουν πλέον πολλές νοικοκυρές που έχουν στην κουζίνα τους τέτοιου είδους σκεύη.Τα μαγειριά αντικαταστάθηκαν από κουζίνες εντοιχιζόμενες και το κακάβι από χύτρες ταχύτητος τα δε κακαβούλια από διαφόρων ειδών και μεγεθών τάπερ!!!

IMGP0001

IMGP0002

IMGP0003

apolnaboss

2 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

πως θα μπορούσε να βρει κάποιος τον γανωτή ? είναι κάτοικος του χωριού σας ? ευχαριστώ !!

apolnarama είπε...

Ο γανωτής δεν είναι απο το χωριό μας. Ειναι πλανόδιος, κατα καιρούς περνάνε, μένουν 1-2 ημέρες και πάλιφεύγουν.